Menu Passion & Découverte

Gastronomie Table gastronomique
Validité: 365 jours 1 personne
85.00 € (S')Offrir

Le clos Champel restaurant gastronomique près de Rennes à Cesson Sévigné vous invite à découvrir des produits du terroir breton préparés dans le pur respect de la nature et du travail d’un cuisinier passionné.

Christian L’HARIDON vous propose une cuisine raffinée.
A chacun de ses plats, ressort des émotions :

La première est celle du parfum qui sublime l’assiette.
Puis la seconde se joue lors de la dégustation en bouche.

Vous profiterez du Menu Passion & Découverte :

Amuses bouche
Allumettes de foie gras au confit de fruits rouges
****
Filet de turbot raidi au beurre blanc, basilic
Et ses filaments de mangue
****
Expérimental d’ormeaux en savarin
Et son jus émulsionné aux morilles
****
Samoussa de pigeonneau du Méné Bré
Au jus de truffes
Légumes oubliés du moment
****
Soufflé au cointreau et fruits rouges et son sorbet
****
Mignardises

Conditions d'utilisation

Le restaurant est ouvert midi et soir du lundi au samedi.

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